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vendredi 5 avril 2013

Retour en arrière...

Mais sur quel message vous ai-je laisser le mois dernier! Je suis désolée de ne plus avoir donné de nos nouvelles... Avec quatre enfants nés en mars, un voyage chez ma belle-soeur qui reste à trois heures de route, Pâques, des rendez-vous ici et là, en plus de la grippe et d'un bébé qui perce ses dents, je n'ai pas eu le temps de revenir ici... Alors je vais tenter, dans le désordre pardonnez moi, de vous mettre à jour... Je vous avertis, j'ai très peu de temps devant moi, j'en suis désolée, alors ce sera très (trop) bref...

Quatre de nos six enfants ont célébrés leur anniversaire, soit Mister T., S. et W. et Miss S... Le temps passe si vite... Je suis réellement fière de ce qu'ils deviennent... Je les aime tant!!

Nous avons célébré Pâques avec la famille de mon mari... Une magnifique journée!


Nous avons débuté nos semis avec beaucoup de retard... Mais bon, comme la chaleur a elle aussi du retard, je suppose que ce n'est pas si dramatique ;)

Nous allons accueillir un lapin mâle, deux femelles, un nouveau coq, quinze cailles femelles et trois mâles, un verrat et une truie gestante demain matin... 

Nous avons également une couveuse, ce qui nous permettra de s'auto-suffire en oiseau, si tel est notre chemin... Nous allons d’ailleurs chercher des oeufs fécondés de Perdrix, de Chantecler et de Wyandotte. 

Giada, notre Rottweiler a eu onze petits bébés la nuit de Pâques... Tellement mignons comme dirait Miss S.




Avoir des chèvres me manque... Nous avons notre couple reproducteurs de Jersey, mais ils sont encore trop jeunes... Je jongle avec l'idée d'en racheter, pour faire du fromage... Faire du fromage me manque... Le printemps me donne le goût de bouger... Les naissances de chevreaux me manque... Dossier à suivre :-)



Côté défi épicerie... Oui, faire une seule épicerie par mois est réalisable. Non, ce mois-ci, je ne l'ai pas fais. Trop de rendez vous chez le docteur, une envie de légumes frais, de fruits juteux à souhait, une cure de santé-soleil... Bref, le mois prochain, j'y reviens! 


Côté accident... Les enfants vont relativement bien. Afin de les respecter dans leur vécu, je ne m'étendrai pas sur le sujet, mais physiquement, ça va.... Ne reste que le dentiste à terminer, et de petits maux de dos à calmer... Côté psychologique, cela reste à travailler...

Je vous remercie de prendre de nos nouvelles!! Les choses devraient, je le souhaite, se calmer un peu et je devrais revenir ici plus régulièrement... D'ici là bon week end!!


vendredi 22 février 2013

Défi épicerie!!


Une fois par mois, autours du 20, je viendrai ici écrire (en gros) ce que nous avons acheté pour le mois à venir, et le mois suivant, je pourrai faire un retour en écrivant ce qui nous a manqué, ce qui nous est resté, et ce qu'il nous faudra surveiller etc!

Vous pouvez trouver le défi du mois passé ICI

Malgré tout nos efforts, nous sommes retournés à trois reprises au marché. Une fois pour chercher des chips (je sais, je sais...) une fois pour de la farine et des rouleaux de papiers de toilette et une autre fois pour du beurre.

Forts de notre expérience du mois passé, j'ai donc bâti notre menu et notre liste d'épicerie sur les circulaires de la semaine.

Notre épicerie nous a coûté 359.52$, soit 146.88$ de moins que le mois dernier. Pour ce faire, nous avons été dans trois marchés différents, afin de profiter des meilleurs prix possibles.

Nous avons acheté:

3 casseaux de fraises à 5.00$ pour 3
2 sacs d'oranges à 2.99$ch.
2 cantaloups à 1.99$ch
5 citrons à 1.99$ pour 5
1 pot d'olives 1.87$
1.135kg de bananes 1.82$
1 sac de pommes à 3.77$
1 sac de 10 lbs d'oignons jaunes à 1.97$
2 pommes de terre sucrées 1.14$
1 sac de 50 lbs de pommes de terre à 5.00$
1 sachet d'aneth fraîche 1.84$
3 boîtes de pablum 7.50$
20 kg farine à 20.00$
10 kg farine à 9.27$
2 sacs de gruau d'1kg ch. à 1.97$ch.
1 pauqet de pâte phyllo 3.29$
1 sac de raisins secs à 4.99$
2 sacs de pépites de chocolat mi sucrés à 2.00$ch
3 sacs d'haricots secs à 3.29$ch
2 pots de café  13.94$
1 4litres d'huile à 4.97$
1 pot de 2kg de beurre d'arachides à 8.47$
1 pot de salsa à 1.97$
1 pot de Ketchup 2.27$
1 sac de sucre blanc à 2.97$
1 sac de sucre brun à 4.47$
2 pot de margarine à 7.97$ch.
7 pots de 4litres de lait à 6.08$ch
4 petits pots de pâte de tomates à 0.52$ch
6 gros pots de sauce tomates à 1.00$ch
1 gros pot de maïs à 1.68$
Gingembre moulu 2.00$
Cannelle moulu 2.00$
Poudre de chili 2.00$
Poivre noir 2.00$
5 * 500g de fromage cheddar à 5.97$ch
2 * 500g de fromage Mozzarella à 5.97$ch
2 paquet de fromage à la crème à 2.97$ch
1 pot de crème sure à 2.57$
3.3lbs de boeuf haché mi-maigre à 10.00$
2 paquets de saucisses Italiennes à 10.00$ch
3 paquets de 2 rôtis de pôrc picnic à a)10.32$, b) 8.49$, c)9.12$
1 paquet de porc haché extra maigre à 7.05$
2 paquets de bacon à 2 pour 2.99$
2 tubes de pâte à dents à 0.99$ch.
48 rouleaux de papiers hygiéniques 7.98$
Détergent à vaisselle 2.29$

Donc, avec tout ces ingrédients, en plus de ceux que nous avions déjà à la maison, j'ai construis ce menu:

Matin:
Gruau
Gruau au four
Oeufs, pdt, rôtie
Rôties tartinées
Hoe cake et fruits
Crèpes
Pains dorés

Midi:
Restants
Soupes
Sandwichs
Omelettes et pdt rissellées
Salade de couscous
Riz aux légumes
Tortillas

Soir:
9 repas de "chili for a crowd"
2 repas de lasagne au crock pot
2 repas de rôtis aux 12 oignons sur lit de pâtes
3 rôtis de porc au four avec pdt bacon-fromage et ail ou pdt pilées
2 rôtis déchiquetés au BBQ pour burger
1 pâtes Puttanesca
1 pâtes alla Matriaca
3 pâtes bolo
1 pizza
2 repas dinde pdt et légumes
1 ragoût d'orignal
1 calzones
1 "peperoni pizza cupcake puff"
1 beans and rice
1 poulet rôti au four avec pdt et légumes

Voilà!! Très technique ce message, mais j'espère qu'il vous donnera la motivation afin de trouver des trucs pour économiser sur votre consommation à l'épicerie! Si cela était, n'oubliez pas de venir nous les partager!!

Bonne semaine!


Ce message a été partagé ici:



dimanche 20 janvier 2013

Défi épicerie!!

En ce début d'année, nous avons choisi, l'Homme et moi, d'avoir une nouvelle approche face aux épiceries que nous devons faire. Avant, nous devions faire deux épiceries par mois, et, quelques fois, nous allions au petit marché pas très loin de chez nous, afin d'acheter de petits trucs selon nos envies (et impulsions) du moment. 

En ce début d'année, nous avons fais le point sur ces habitudes, et avons constaté que nous dépensions beaucoup d'argent en agissant de la sorte, et que nous pouvions faire beaucoup mieux! Nous avons donc décidé de nous lancer un défi... Une seule épicerie par mois, point finale!

De cette façon, non seulement allons nous économiser sur l'essence (tout ces allés-retours en ville) et également sur le resto (comme nous habitons loin de tout, nous dînions deux fois par mois en ville, en allant faire l'épicerie), mais nous allons également économiser en frais d'épicerie! En effet, en allant deux fois par mois faire l'épicerie, nous succombions bien souvent aux "spéciaux" qui n'en sont pas toujours vraiment! Étant moins exposés, il est évident que nous succomberons bien moins, et avec un peu de volonté, plus du tout même!

Donc, une fois par mois, autours du 20, je viendrai ici écrire (en gros) ce que nous avons acheté pour le mois à venir, et le mois suivant, je pourrai faire un retour en écrivant ce qui nous a manqué, ce qui nous est resté, et ce qu'il nous faudra surveiller etc! Je me lance donc;

Ce mois-ci, j'ai construis un menu autours de ce que nous avions déjà, et des spéciaux inscrits dans les circulaires. Notre épicerie nous a coûté 459.54$ et il nous reste à acheter un 50lbs de pomme de terre à 5$ et 7*4litres de lait à 5.98$ch., pour un total de 506.40$

Nous avons acheté:

2 * 1\2 chopine de mûres
2 kilos de bananes
1 cantaloup
2 casseaux de champignons
2 * 4 livres de pommes rouges
10 lbs d'oignons jaunes
3.480kg d'oranges
3 * 20 sachets de tisanes
2 cannes de café
1 crème 35%
1 pot de crème sure
3 * 4litres de lait
7 blocs de fromage
1 petit bloc de parmesan
2 pots de margarine
1 sac de couscous
1 pot de levure sèche 
2 pots de beurre d’arachide
2 sacs de cassonade
1 sac de pépites de chocolat
1 sac de raisins secs
3 * 10 kilos de farine
2 sacs de gruau
1 boîte de biscuits soda
1 bouteille de vanille
1 pot d'huile
1 pot d'olives vertes
1 sac de 8 kilos de riz
2 boîtes de céréales pour bébé
1 pot de sauce soya
1 pot de piment de Cayenne
3 sachets de sauce à tacos
1 sachet d'épice à Chili
3 sacs de pâtes courtes
8 viandes
des sacs à sandwichs
pellicules de plastique 
papier foil (beurk! Il me faut trouver une alternative!)
sacs à ordure
2 * 24 rouleaux de papier de toilette
1 bouteille de revitalisant (j'ai une recette à tester avec ce produit)
1 bouteille de shampoing
des rasoirs
1 bouteille de savon à linge (j'ai un test à faire ici également)
2 boîte de détergent à lave-vaisselle (vous avez des recettes maison?)
2 tubes de pâte à dents
des ampoules (il nous en manquait elles ont brûlé au cours du mois)
du tylenol pour bébé (rhaaaa les dents)

Pfiiiiiou! Donc, avec tout ces ingrédients, en plus de ceux que nous avions déjà à la maison, j'ai construis ce menu:

Matin:
Gruau
Gruau au four
Oeufs, pdt, rôtie
Rôties tartinées
Hoe cake et fruits
Crèpes
Pains dorés

Midi:
Restants
Soupes
Sandwichs
Omelettes et pdt rissellées
Salade de couscous
Riz aux légumes
Tortillas

Soir:
3 Chicken pot pie, pain, marinades
2 repas de dinde, pommes de terre et légumes
3 soupes poulet et riz, biscuits sodas et fromage
1 fricassées aux saucisses
1 pâtes au jambon, pain
1 macaronis au boeuf et 12 oignons, marinades
5 repas de pâtes bolo, pain
1 sauce tomatée avec oeufs sur pain
1 Croque-Monsieur et marinades
1 pâtes 15 minutes, pain
1 pâtes Carbonara
1 pâté chinois
1 rôti avec pomme de terre et légumes
1 rôti en croûte avec salade de couscous
1 pizza
1 potée de lentilles à la sauce tomate et couscous
1 cari aux oeufs durs avec haricots verts
1 jambon, salade de pomme de terre et légumes
1 pain de viande avec purée de pomme de terre et légumes
1 pâtes tomatées avec courgettes et pain
1 cake salée, légumes et marinades

Voilà!! Très technique ce message, mais j'espère qu'il vous donnera la motivation afin de trouver des trucs pour économiser sur votre consommation à l'épicerie! Si cela était, n'oubliez pas de venir nous les partager!!

Bonne semaine!
Ce message a été linké ici: 





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