lundi 19 novembre 2018

Elle est arrivée!

Ça c'est du rapide! La neige est déjà arrivée dans nos belles montagnes! Depuis déjà quelques jours, un joli tapis tout blanc recouvre nos champs (houuuu!!! Je suis poète on dirait haha!). C'est très tôt pour un mois de novembre, et je dois dire que nous n'étions pas tout à fait prêt, mais malgré tout, je suis toujours aussi heureuse de voir ces petits flocons blancs venus du ciel. Le mois de novembre est souvent sombre, terne et pluvieux, alors ce petit manteau blanc redonne un peu de clarté, de lumière et surtout, de joie dans mon coeur d'enfant ;) Avouez que c'est beau ;) 


Miss R. et Mister N. sur le 4 roues de l'Homme


Miss R. et, un peu en retrait, Mister JF et Miss S.


Observatrice...

Et pendant que certains s'amusent à l'extérieur, je reste à l'intérieur, avec Miss A. qui profite du calme, denrée rare chez nous vous vous en doutez bien ;)


Elle adore l'eau!! Dès que je la plonge dans son bain, elle se détend, et si je masse sa tête tout doucement, elle ferme ses yeux et affiche un beau sourire de bien-être...


Rapidement, une fois le bain terminé, elle s'endort, question de ce remettre de ses émotions hehe... 


Sa grande soeur en est complètement gaga, comme nous tous :)



Quel beau sourire!! 


Et comme le veut la tradition, dès la première neige tombée, nous avons sortis les décorations de Noël!! Lors de  mon prochain message, je vous les  montrerai ;)



Et vous, la neige a t'elle déjà fait son apparition dans votre coin de pays?

mercredi 10 octobre 2018

Petits bouts de vie

Au cours des mois de septembre et début d'octobre, j'ai pris quelques photos avec la ferme intention de venir les mettre ici afin de vous montrer la progression de nos projets... Mais j'ai franchement manqué de temps! Alors je viens les déposer ici ce soir, pèle mêle, afin de faire une mise à jour de ce que devient nos petits bouts de vie.

Du côté du potager, je dois dire que les courges m'ont agréablement surprise! Surtout les citrouilles, qui, quoi que petites, sont en grand nombre, ainsi que les courges butternut, qui semblent avoir apprécié le sol sur lequel elles ont poussé! Voyez par vous même!


Courges butternut


Un bon potage, miam!

Pour ce qui est des tomates, nous les avons planté trop serrées... Leur production n'est donc pas optimale, mais nous en avons quand même suffisamment pour faire quelques réserves. 



Une bonne sauce tomate qui réchauffera nos petits bedons pendant l'hiver.


Et ici, une nouvelle recette (pour moi) qui est vraiment savoureuse!!


Il faut les couper en quatre (selon la grosseur), les déposer sur une plaque, les saupoudrer de sel et de fines herbes, un peu d'huile d'olive, et on enfourne à 300F pour un minimum de 3h.  

Nous avons également eu des courgettes en quantité industrielle!!



Nous en avons donc râpé certaines, et "spiralisées" d'autres. Et hop! Au congelo!!


Ou alors, en pain. Ça fait de très bonnes collations!


Pour ce qui est des oignons, nous sommes surpris d'en voir la grosseur, puisque nous les avons planté tard, mais nous en manquerons c'est certain!


Le maïs s'en est bien tiré également ;)


Au potager, il ne reste maintenant que le kale et les carottes. 


Elles peuvent bien attendre le premier gel, elles n'en auront que meilleur goût!


Par contre, il nous reste encore beaucoup de boulot! Il faut, entre autre, passer un coup de rotoculteur sur la parcelle que nous voulons agrandir, et y semer l'ail!



Provision de fines herbes. Et il en reste encore à faire sécher!

Et côté "petit bout de vie... Alicia (Denise) N. est maintenant parmi nous!!! 


Elle a pointé son joli petit minois le 5 octobre dernier, à 1h52. Elle est tout simplement parfaite! Et tellement petite!!! 6.6 livres pour 47.5 cm... Un réel petit bout de vie qui nous comble de joie!




Nous en sommes tous complètement gaga! 

Alors comme vous pouvez le constater, tout va bien chez la famille N-B, et nous avons de quoi nous occuper :) J'espère qu'il en est de même pour vous tous!

lundi 23 juillet 2018

La routine

En écrivant mon message dernier, je me suis souvenue avoir déjà fais un message par le passé parlant de notre routine au jour le jour. En le relisant, j'ai constaté combien les choses avaient changées, même si, elles se ressemblent quand même sur certains points. Munie d'un appareil photo, j'ai donc décidé de venir vous partager ce qui est maintenant notre routine du matin. Bien sur, quand l'Homme n'y est pas, elle change un peu, mais que très légèrement ;) Alors allons-y!

Tôt le matin, une fois les déjeuners faits, les enfants sortent à l'extérieur pendant que je termine le ménage de la cuisine et que je débute le nettoyage des vêtements. On fait, en moyenne, une brassée par jour alors autant la débuter tôt!

Par la suite, je vais faire un tour au potager, voir ce qu'il y aura à y faire pendant la journée.

Ici, on voit les pruniers. Malheureusement, cette année, nous n'aurons aucune prune, tout comme l'an passé, car une épidémie de chenilles a tout prit avant nous...

Une vue d'ensemble de notre potager en date d'aujourd'hui.

Les oignons jaunes, qui piquent du nez. Même si je prévoyais les garder en terre jusqu'à l'automne, il me semble de plus en plus évident que je devrai en récolter certains bien avant...

Le cadran des laitues, kales, épinards et betteraves. Rien à faire ici pour le  moment, sauf couper les laitues qui montent en fleurs. Elles iront aux lapins.

Puis, le cadran comprenant les courges butternut, la camomille, les navet et les carottes. J'ai semé par trois fois du brocolis sans succès. 

Dans ce troisième cadran, un petit rang de laitue, des oignons rouges qui ne semblent pas vouloir grossir et des tomates. Miam!! Des tomates.... Avec les courges, ce sont toujours mes chouchous ;) 

Et dans le dernier cadran, se trouve deux rangs de courgettes. En voici un. Elles sont très productives!

Toujours dans le même cadran, un tipi de pois mange-tout... Avec un petit voleur à l'intérieur, ainsi que des plants de concombres ;)

Quelques-une de nos fines herbes.

Et l'Homme, désherbant le tipi d'haricots :)

Ici, c'est la section que je ne vous avais pas montré la dernière fois. Il s'agit d'une autre parcelle test qui est située près des animaux. Cette année, nous y avons mis maïs et courges d'hiver.


Oh! Encore un petit voleur, dans les framboisiers cette fois-ci ;) Je vous l'avais dis que le matin, son frère et lui allaient picorer au potager :)


Puis, en face de la grange, il y a des vignes.

Les raisins poussent bien cette année!

Crounch-crounch!

Une fois que nous avons terminé la cueillette au potager et déterminé ce qu'il y aura à y faire, nous allons voir les animaux. Il est généralement autour de 8h00. 

Que ce soit l'Homme ou moi, il nous faut traire Flika! Mais avant ça, nous devons nous occuper des autres animaux, car tant qu'ils ne sont pas nourrit, il font un véritable vacarme qui la rend très nerveuse.

Alors, on débute par les plus bruyants, c'est à dire, messieurs les porcs. Une fois qu'ils se sont précipités sur leur ration de moulée, nous pouvons passé aux autres.

On donne la laitue du jour, la moulée et l'eau aux lapins.

Mister N. aime bien nourrir les poules à la main ;)

On apporte du foin aux chèvres, et à Jack-le-mouton.


Deux des chevreaux qui sont en vente.

Puis, on va chercher les oeufs. Pratiquement tout les jours, nous en retrouvons dans l'enclos de Jack. Ces dames ne se sont pas habituées à ne pondre qu'au pondoir ;)



Belle récolte!

Enfin semble dire Flika en hochant de la tête!! C'est maintenant l'heure pour elle de manger sa ration de moulée, tout en se faisant traire.

Voici notre récolte totale de ce matin. Quelle chance nous avons!!

Miss S., qui n'était pas encore debout, se réveille en ayant la chance de boire du bon lait. Miam!!

Alors voilà ce à quoi notre matin est occupé la grande majorité du temps. À ce stade, il doit être environ 9h00. Par la suite, avec ce qui a été constaté au potager et aux animaux, nous décidons de quoi sera faite notre journée. Je dois admettre qu'il est plutôt rare que nous accomplissons tout ce que que nous décidons de faire, la liste est trop longue bien souvent, mais nous avons au moins une idée des tâches à accomplir, et procédons par priorités. 

Et vous, comment passez vous vos journées?
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...