Petit déjeuner surprise

"Le déjeuner est le repas le plus important de la journée". 

Combien de fois ai-je entendu, tout comme vous sans doute, cette petite phrase qui veut dire beaucoup? Mon père me la répétait sans cesse, car je n'ai jamais été une grande mangeuse le matin. Mais il faut croire que cette phrase a fait son bout de chemin dans ma tête, car je la répète maintenant à mes enfants, et je tente de leur faire des déjeuners appétissants et santé à tout les matins, et ne pas leur servir "que" des rôties à tout les jours. Des oeufs, des muffins, des crêpes, du gruau, tout y passe. Mais ce matin, je crois les avoir un peu surpris :o) Voici ce qu'ils ont mangé;

J'ai pris de la pâte à croissants (je sais, pas très naturel, mais j'en suis encore à chercher une recette pour en faire maison) et les ai placé en étoile.

On y ajoute des tranches de bacon.

 

5 oeufs brouillés.

 

Du fromage râpé.

 

On replie les pointes et hop! Au fourneau pour 15 à 20 minutes, à 375F.

Et voilà ce que l'on obtient... Miammm!!

Les enfants semblent avoir aimé. Et moi, je suis certaine qu'ils partent le ventre plein pour l'école... Que demandez de plus? :o)

Et un petit clin d'oeil... Nous voulons remercier JC qui nous a généreusement donné tout ces poivrons!! Nous les trancherons et les ferons congeler, comme ceux que nous avons fais pousser cet été. Nous devrions en avoir pour l'année ou presque! Un grand merci donc! :o)

Bon début de semaine à tous!